Başkan Büyükdemir, et fiyatlarındaki artışı değerlendirdi

İthal etin gelmesi ile birlikte ette fiyat düşüşü beklenirken yüzde 85’lik bir artış yaşandı. Sakarya Kasaplar Odası Başkanı Levent Büyükdemir, et fiyatlarındaki artışın yüksek olmadığını, Ramazan Bayramı’nın gelmesi ile artış yaşanabileceğini söyleyerek gazetemiz Yenihaber’e açıklamalarda bulundu.

Şevval Şüküroğlu
Şevval Şüküroğlu Tüm Haberleri
Büyütmek için resme tıklayın

Sakarya Yenihaber | Şevval Şüküroğlu

ET FİYATLARI

Yılın ilk 10 ayında yapılan sığır ithalatı 859,6 milyon dolara yükselerek önceki yıllardan daha yüksek bir rakama ulaştı. Kırmızı et fiyatlarını dengelemek için ithalatın yapılmasına rağmen karkas et fiyatlarında sene başından bu yana yüzde 85'lik artış yaşandı. Sakarya Kasaplar Odası Başkanı Levent Büyükdemir, Rekabet Kurumu’nun et fiyatlarındaki yüzde 85’lik artış ile ilgili inceleme başlatması, et fiyatlarının güncel durumu ve 2024 ile birlikte et fiyatlarında beklenen zam ile ilgili gazetemiz Yenihaber’e açıklamalarda bulundu.

SAKARYA’DA ARTAN FİYAT YOK

Sakarya Kasaplar Odası Başkanı Levent Büyükdemir, Rekabet Kurumu’nun et fiyatlarındaki yüzde 85’lik artışdan dolayı inceleme başlatması ile ilgili “Sakarya’da artan bir fiyat durumu yok. Normal kesimlerimize hafta başı 5-10 TL zam geldi. 230 TL’ye keserken 235-240 TL’ye çıktı kesim karkas dana fiyatında. Kuzu fiyatlarında Türkiye genelinde bir fiyat artışı oldu. 290-300 TL’ye kadar çıktı. Bununla ilgili de bakanlık bir soruşturma başlattı. Sakarya’da olumsuz bir durum yok şu an. Artış kesim fiyatında var. Ete talep arttı balık fiyatlarının yükselmesinden dolayı” dedi.

İTHAL ET KASAPLARA GELMEDİ

Başkan Büyükdemir, et fiyatlarında yaşanan yüzde 85’lik artış ile ilgili, “İthal et biz kasaplara gelmedi. Et ve Süt Kurumu’nun kendisine geldi. Ayrıyeten besilik dana geldi. Bunların beslenmesi ve büyümesi 8 ay ile 1 yıl arası oluyor. Kesimleri şubat ayında başlayacak büyük ihtimal. Bunun haricinde bir ithal et gelmedi. Bir dönem geldi ve piyasaya bir etkisi oldu. Ondan sonra cemiyet ve turizm sezonunun bitmesi ile piyasada bir durgunluk oldu” ifadelerine yer verdi.

YER VE KURUMA GÖRE DEĞİŞİYOR

Başkan Büyükdemir, güncel et fiyatlarında yüksek bir artış olmadığını dile getirerek, “Kasapta şu an da 370-380 TL civarında bir fiyat oranı var. Yer ve kurumuna göre değişiyor. Kıyma 370 TL’ye de var, 360 TL ya da 380 TL’ye de var. Kuşbaşının fiyatı 380 TL civarında ama 400 TL olan yerler de var. Bu da belirli yerlerin kirasının yüksek olması ve konumundan kaynaklanıyor” dedi.

MAL KESİMİ VERMİYORLAR

Başkan Büyükdemir, et fiyatlarında beklenen artış ile ilgili, “Ette talep oldukça fiyatlar artar. Hayvancılık kısmında insanlar bakmıyorlar. Sanayileşmeden, kış dönemi olduğundan ve hayvanların az olmasından dolayı insanlar hayvan bakmıyor. Köylerimiz ve insanlarımız Ramazan Bayramı’na endeksli olduğu için şu anda mal kesimi vermiyorlar. Eğer artış olursa Ramazan’ın gelmesi ile birlikte olabilir” diyerek dile getirdi. 

09 Ara 2023 - 09:48 - Gündem

Mahreç  Şevval Şüküroğlu


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Sakarya Yenihaber Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Sakarya Yenihaber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Sakarya Yenihaber Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Sakarya Yenihaber Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

02

Ayhan Bey - Nasıl Sakarya da artış yok. İki ayda bir zam geldi neredeyse yüz yüz artı. Sizde bunların haberlerini yaparak Ramazan'a zam yapmalarını meşrulaştıriyorsunuz.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 09 Aralık 22:20