Ramazan, zamlı geldi

Ramazan ayının vazgeçilmezi olan hurma, zeytin, et ve birçok şarküteri ürünlerinde pandemi nedeniyle fiyat artışı yaşandı

+4
Haber albümü için resme tıklayın

Şevval GEÇİN- Hüseyin TÜLEK

Ramazan ayına son hafta kala birçok ürün tezgahlarda yerini aldı. Vatandaşlar, Ramazan öncesi ev ihtiyaçları için çarşı-pazar gezmeye başladı.  Katlı pazar esnafının satışlarında yoğunluk yaşanmaya başlarken tezgahta bulunan ürünlerde geçen seneye oranla yüzde 20’lik fiyat artışı yaşandığı gözlemlendi.

“YÜZDE 30 ARTIŞ YAŞANDI”

Hurma fiyatlarında pandemi nedeniyle fiyat artışı yaşandığına dikkat çeken esnaf İhsan Hocalar, “Hurma fiyatlarında geçen seneye oranla yüzde 30-40 bir artış oldu. Hurma ithal olduğu için dolarla gelen bir üründe olduğundan dolayı geçen seneye göre, bu sene fiyatlarda belirgin oranda artış oldu. Hurma çeşitlerimiz çok İran, Tunus, Cezayir, Medine, Kudüs Filistin hurma çeşitlerini satıyoruz. Bunun yanı sıra satış yaptığımız ürünler olarak komposto ürünlerimiz var kuru üzüm, kuru kayası, kuru incir çeşitlerimiz var. Yöresel ürünler oluyor ev eriştesi, tarhana bunların satışları ramazan ayında çoğalıyor. Ramazan ayı için tatlı çeşitlerimiz var kemal paşa, şeker pare, ekmek kadayıfı, tel kadayıf, şambabası gibi 7-8 çeşit tatlı türümüz bulunmakta. Ramazan ayı geldiği için satışlarımızda belli bir artış var ancak vatandaşlardan fiyatlar konusunda tepkide alıyoruz ancak ihtiyacı olan vatandaşlar gelip almaya başladılar. Şu anda satışlarımız iyi olsa da inşallah mübarek ayda daha da artış gösterecektir” ifadelerini kullandı.

HURMA SATIŞI BAŞLADI

Ramazan ayının yaklaşması üzerine fiyatlarda artış yaşandığını belirten İshan Onbaşıoğlu, “11 ayın sultanı yaklaştı bizde hazırlıklarımıza başladık, ürünlerimizi tezgâha çıkartarak satışa sunduk. Hurma fiyatları bu sene normal, geçen seneye göre hemen hemen aynı durumda fiyatlar sadece ufak tefek değişikler yaşandı. Hurma çeşitleri olarak Irak hurması, İran Hurması, biraz daha üst kalite bir mal olarak Kudüs Hurması var. Kudüs hurmasının fiyatı çok yüksek olduğu için pek tercih edilmiyor. Ramazan ayının yaklaşması sebebi ile birlikle satışlarımızda belli bir artış oldu, ramazan ayına girilmesi ile birlikte daha da hurma satışında artış yaşanacağını düşünüyoruz” dedi.

“TAVUK TERCİH EDİLİYOR”

Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden birisi olan et ürünlerinde bu sene de tavuk çeşitleri tercih ediliyor. 15 yıldır kasap işi yapan esnaf Mustafa Yiğit, satışlarında hareketlenmeler olduğunu belirterek, “Mübarek olan 11 ayın sultanına çok az zaman kaldı. Haftaya inşallah giriş yapmış olacağız. Ramazan’dan önce tavuk fiyatları son bir ayda baya bir yükseldi ancak son 2 haftadan beri herhangi bir zam olmadı ay boyunca da böyle devam etmesini umut ediyoruz. Vatandaş, kırmızı et yerine tavuk çeşitlerine daha uygun olduğundan dolayı daha fazla tercih ediliyor. Ramazan ayı zamları da gelmezse hem vatandaş için hem de bizim için daha iyi oluyor. Satışlarımızda belli oranda artış olmasını bekliyoruz” diye konuştu.

“BAHARAT FİYATLARI ARTTI”

Baharat satışı yapan esnaf Sefa Özdemir ise, “Ramazan ayı yaklaşıyor ancak baharat fiyatları artı. Kara Biberi geçen sene 60TL’ye satarken bu sene 80TL’ye satıyoruz. Ürünlere geçen seneye oranla çok fazla zam geldi bu da satışlarımıza olan etkisini olumsuz yönde etkiledi. Ramazan ayında vatandaş tarafından en fazla talep edilen baharat türleri Kırmızı Toz Biber, Pul Biber, Kekik, Nane, Kara Biber gibi çeşitler daha çok tercih ediliyor Ramazan ayın da. Ayrıca tercih edilenler ise Sumak, Kimyon, Köfte ile Tavuk baharatı gibi ürünler genel olarak çoğu baharat çeşidine talep oluyor. Mübarek günlere yaklaşmamızla birlikte satışlarımızda belli bir atış olmaya başladı ancak fiyatlarda olan artıştan dolayı geçen senelere göre müşteri oranımızda bir düşüş var fiyat çok gelip almadan geri dönenler oluyor” şeklinde konuştu.

SATIŞI ARTTI

20’den fazla zeytin çeşitleri olduğunu belirten esnaf İsmail Kocagöz ise “Ramazan ayı gelmesi ve yaklaşması ile birlikte bir hareketlilik var. Şu anda ve Ramazan ayı içerisinde en çok tercih edilen zeytin türü Biberli zeytin, iri zeytinler, kırma natürel zeytin çeşitlerine karşı talep çok fazla oluyor. Geçen seneye oranla da zeytin fiyatlarında çok fazla bir artış olmadı 2-3 TL gibi bir artış oldu. Fiyatlarımızın uygunluğundan dolayı ve sabit müşterimizde bulunduğundan dolayı satışlarımız iyi durumda, Ramazan ayı içerisinde de daha da artmasını bekliyoruz” ifadelerine yer verdi. 

08 Nis 2021 - 08:35 - Yaşam

Son bir ayda sakaryayenihaber.com sitesinde 1.471.683 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Sakarya Yenihaber Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Sakarya Yenihaber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Sakarya Yenihaber Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Sakarya Yenihaber Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.