Vedat Milor'dan Sakarya paylaşımı

Sakarya’nın mutfağından çıkan yemeklerin yer aldığı ‘Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı - Bir Yemek Antropolojisi’ isimli kitabı paylaştı. SATSO da Milor’u lezzetleri yerinde deneyimlemek için şehre davet etti

Serenay Yaşar
Serenay Yaşar Tüm Haberleri

Yemek eleştirmeni Vedat Milor, sosyal medya hesabından   Sakarya’nın mutfağından çıkan yemeklerin yer aldığı ‘Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı - Bir Yemek Antropolojisi’ isimli kitabı " Türkiye’ye gelecek gidişimde mutlaka okuyacağım bir eser. Özellikle son dönemde yemeğin göçlerle çıktığı yolculuğun ardından nasıl evrime uğradığına daha çok kafa yoran biri olarak bu tür antropolojik perspektiflerin sayısının artmasını dilerim" sözleriyle  paylaştı. 

SAKARYA'YA DAVET ETTİ

Ünlü yemek eleştirmenin paylaşımından sonra Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası kurumsal hesabından, "Sakarya’nın yüzyıllardır içinde barındırdığı kültürel zenginliği ve lezzetlerini, hikayeleri ile birlikte yerinde deneyimlemeniz için sizleri şehrimize bekliyoruz. " sözleriyle Milor'u Sakarya'ya davet etti. 

14 Oca 2022 - 00:12 - Gündem

Muhabir  Serenay Yaşar

Son bir ayda sakaryayenihaber.com sitesinde 1.246.069 gösterim gerçekleşti.



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Sakarya Yenihaber Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Sakarya Yenihaber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Sakarya Yenihaber Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Sakarya Yenihaber Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

05

Raz - Allah Allah sakaryanin hangi yemeği varmış ki.ben bunca senedir göremedim.bi kabak tutturmuş gidiyorlar.baskaca farklı bir tat göremedim.islama köfte dediklerinin köftesini bile yapma becerisi yok çoğu esnafta...islamasini derseniz sadece bir lokanta gerçekten güzel yapmisti.o kadar restoran lokanta gezdim yok öyle farklı bişey doğuda çalışırken daha farklı mutfak kültürü ve yemek çeşidi görmüştüm.kusura bakmayın Sakarya mutfağı fakir.cesitsiz.uc tane Karadeniz yemeği ile zengin mutfak olunmuyo.

Yanıtla . 2Beğen . 2Beğenme 15 Ocak 14:37
04

Mavi - Çok güzel Sakarya nın bir çok meşhur yemeği var bunlardan bir kaçı keşkek, yağlı yufka, cizleme ekmeği, Sütlü üzüm, Sütlü incir gibi bir çok yemek. .

Yanıtla . 2Beğen . 0Beğenme 15 Ocak 10:30
03

Kuzey - Hayret ya sakaryaliyim ben öyle bi özel yemek bilmiyorum sadece islama kofte

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 15 Ocak 09:17
01

Sessızlık - Sakaryanın hangı yemeğı meshur ..tabıkı hıç bir yemegı..gelır koftecı mustafadan ıslama kofte ısmarlarlar yer gıder..

Yanıtla . 3Beğen . 5Beğenme 14 Ocak 08:51
02

Şahan - @ Sessızlık 01 nolu yoruma cevabı: Sakarya, çeşitli kültür ve grupların birlikte dost yaşadığı en kozmopolit vilayetidir. Ekmeği Türkiye'mizin en lezzetli ekmeğidir. Karadeniz bölgesi ekmek yapmayı Sakarya ilinden öğrenmiştir.Sakarya mutfağı OSMANLI mutfağı ile es değerlidir. Evlerde en fazla yemek çeşidi yapılan il da Sakarya ili dir. Bilmeyenlerin bilgilerine.

Yanıtla . 7Beğen . 3Beğenme 15 Ocak 01:27


Anket Sizce 2022 yılı asgari ücreti ne kadar olmalı?