Zaman kazanırken sağlıksızlaşıyoruz

Yaşantımızın her geçen gün değişmesi ile birlikte yaptığımız işler hatta yiyeceğimiz yemek çeşitleri de bizimle birlikte değişime uğradı. Artık bir evde tek çalışan olmadığı ve zaman bulamadığımız için haliyle pratik olan hazır gıdalara yöneldik. Neredeyse artık tamamen üretim toplumundan tüketim toplumuna geçmiş olduk. Bizler artık emek vermeden, kolay şekilde nasıl doyacağımızın derdine düştük. Eskiden her evde pişen sıcacık yemekler yerini şimdilerde bir konserve kutusuna sığdırılmış ve donuk bir şekilde marketlerde satışa sunulan yiyeceklere bıraktı. Market reyonlarına baktığımızda çorbasından, piyalesine, yoğurdundan meşrubatına her şey elimizin altına konulmuş bir vaziyette.

Özel hayatımıza biraz daha zaman katabilmek için aslında biraz da tembelleşmeyi seçtik. Eskiden evlerimizde hazırladığımız yiyeceklerin şimdi hepsi bir pakete girdi, biz de o paketlerin içindekilere adeta mahkûm olduk. Bizlere içerisinde tam olarak ne olduğu belli belirsiz şeyler tükettirilmeye başlandı.  Bizler de hiç sorgulamadan yemeye başladık.

Bizler üretim yapamazken, tüketimi de hazır kaynaklara geçirdik. Şimdi ki değişkenliğimiz ise sofralarımıza giren yemekler oldu. Yakın zamanda sofra kültürümüz de tamamen yok olmaya başlayacak. Sebebi ise; insanların çalışma saatleri ve yoğun mesailerinden dolayı evde kahvaltı yapmaya fırsat bulamayıp, hatta akşam yemeklerine bile ayıracak zamanımızın git gide azalıyor olması. Aslında durup bir düşündüğümüzde bunun çok uzakta olmadığını anlayabiliriz. Bizler zaman kazancı altında yalnızlaştırılıyoruz.

Zaman kazanmak için hazıra konmamız bizleri sağlıksızlaştırıyor. 20-35 yaş arasındaki kesim yemek kültüründen tamamen uzaklaşmış durumda. Özellikle de acıktığımıza üşenip hazır fast foodlara yönelmemiz bizlere geri dönüşü olmayan sağlık sorunlarına davetiye çıkartıyor. Sürekli fast food yemek yüksek tansiyon (hipertansiyon) hastası olma riskini arttırıyor. Kalp krizi geçirmemiz ise an meselesiyken tip 2 denilen diyabet hastası olma ihtimalimizi de beraberinde getiriyor. Yoğun fast food tüketimi sonunda obezlik yaşayabilme ihtimalimizle birlikte yüksek kolesterole yakalanmamıza da sebep oluyor. Aslında son zamanlarda bu bahsettiğim yiyeceklerdeki fahiş fiyat artışı nedeniyle talep ister istemez azalmaya başladı. Ama bu en azından yaşı daha küçük olan kesim için yeteri kadar caydırıcı bir sebep değil tabii ki. Bu da sorunun üstünü başka büyük bir sorunla kapatmaktan başka bir şey değil çünkü.

Aslında hedef kitlem sadece marketlerdeki hazır yiyecekler değil. Başlı başına toplum olarak en büyük sorunumuz bence üretici kavramının yavaş yavaş yitiriyor olmamız. Mesela kendimiz üretebileceğimiz buğday, mısır, pamuk gibi ürünleri kendimiz ne kadar üretiyor olsak da büyük bölümünü yurt dışından ithal etmekteyiz. Burada baktığımızda aslında insanların çiftçilikten kaçtığını tamamen sanayileşme alanına kaydığını görmekteyiz. Artık ne yazık ki insanlar, çiftçiliğin önünü göremediği için bir iş bularak geleceğini ve maaşını garanti altına almak istiyor. Tarım Bakanlığı’nın destekleri yetersiz kalması sebebiyle üretimde her geçen gün eksiye doğru iniyoruz. Maalesef böyle bakınca insanlar haksız da değiller. Geçim sıkıntısının bu kadar tırmandığı dönemde insanların kendi ocaklarındaki ekmek derdine düşmesi tabii ki en doğal hakları.

 

 

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Gülcenur Koç - Mesaj Gönder --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Sakarya Yenihaber Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Sakarya Yenihaber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Sakarya Yenihaber Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Sakarya Yenihaber Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

01

Farabi - Gülcenur hanım seni daha iyi yerlerde görmek isteriz sen de o gelecek var

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 14 Ocak 17:44


Anket Sizce Sakarya'daki en başarılı belediye hangisi?